Barrique, neu, 300 Liter aus Amerikanischer Eiche
Eiche, luftgetrocknet 24 Monate oder 36
Toasting:
- light > leichtes Vanillin, Tannine
- medium > Klasische Aromen, geröstete Aromen, Vanillin, Kakao, leichtes Karamell, Kokos, Schokolade
- medium+ > Geröstete Aromen, Vanillin,Schokolade, Karamell, Rauchspeck
- stark > Kaffee, Karamell, Kokos, Rauchspeck, Toastbrot
Empfehlungen
Ausbau: 10 bis 24 Monate
Intensität des Toastings
medium oder medium+
Masse
Höhe: 103 cm
Grösster Durchmesser: 77 cm
Kleinster Durchmesser: 62 cm
Dauben-Dicke: 31 mm
Durchmesser Spundloch: 50 mm
Kapazität 300 Liter (+/- 3%)
Barrique ist mit 6 verzinkten Ringen abgebunden
